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  • 【マンツーマン】コーヒー自家焙煎講座

    ¥55,000

    プロが使用する焙煎機を使って、自分のコーヒー豆が焼けます! 本物の業務用小型焙煎機と、プロが現場で使用するクオリティの生豆を使用します。 初心者の方にも、分かりやすくお教えします。 ※対面での受講限定講座です。 購入後、メールまたはお電話にてこちらからご連絡させていただき、購入日から1ヶ月半以内を目安に受講日を調整させていただきます。 【こんな方におすすすめ】 ・プロが使用する焙煎機を動かして、自分でコーヒー豆を焼いてみたい。 (使用する焙煎機は、ドイツ製のプロバット焙煎機P-Ⅱとなります。) ・焙煎機の歴史や仕組みを詳しく学んでみたい。 ・プロのコーヒー生豆の購入先や目利きの方法を学びたい。 ・いつか自家焙煎珈琲店をやってみたい。 時間 10:00~16:00 場所 カフェ・アダチ 焙煎小屋(岐阜県関市小瀬1833) 参加費用には、 ・昼食 ・6回のテースティング ・1万円相当のコーヒー豆(ご自分で焙煎したもの) 上記が含まれます。 【タイムスケジュール】(目安) 10:00 焙煎機の種類と歴史、焙煎の考え方 コーヒー生豆の選び方 11:00 講師による焙煎(中煎り) 受講者様による焙煎(中煎り) テースティング 12:30 昼食 13:30 講師による焙煎(中深煎り) 受講者様による焙煎(中深煎り) テースティング 休憩 15:15 講師による焙煎(深煎り) 受講者様による焙煎(深煎り) テースティング 総括・まとめ・質疑応答 16:00 終了 受講後、修了証書を1週間以内にレターパックにて発送いたします。 ご購入前のお問い合わせ・ご質問は、 お電話( 0575-23-0539 ) または公式LINEでも承ります。お気軽にご連絡ください。

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