【マンツーマン】コーヒー自家焙煎講座

プロが使用する焙煎機を使って、自分のコーヒー豆が焼けます！
本物の業務用小型焙煎機と、プロが現場で使用するクオリティの生豆を使用します。
初心者の方にも、分かりやすくお教えします。

※対面での受講限定講座です。
購入後、メールまたはお電話にてこちらからご連絡させていただき、購入日から１ヶ月半以内を目安に受講日を調整させていただきます。

【こんな方におすすすめ】
・プロが使用する焙煎機を動かして、自分でコーヒー豆を焼いてみたい。
（使用する焙煎機は、ドイツ製のプロバット焙煎機P-Ⅱとなります。）
・焙煎機の歴史や仕組みを詳しく学んでみたい。
・プロのコーヒー生豆の購入先や目利きの方法を学びたい。
・いつか自家焙煎珈琲店をやってみたい。

時間　10:00~16:00
場所　カフェ・アダチ　焙煎小屋（岐阜県関市小瀬１８３３）
参加費用には、
・昼食
・６回のテースティング
・１万円相当のコーヒー豆（ご自分で焙煎したもの）
上記が含まれます。

【タイムスケジュール】（目安）
10:00 焙煎機の種類と歴史、焙煎の考え方
コーヒー生豆の選び方
11:00 講師による焙煎（中煎り）
受講者様による焙煎（中煎り）
テースティング
12:30 昼食
13:30 講師による焙煎（中深煎り）
受講者様による焙煎（中深煎り）
テースティング
休憩
15:15 講師による焙煎（深煎り）
受講者様による焙煎（深煎り）
テースティング
総括・まとめ・質疑応答
16:00 終了

受講後、修了証書を1週間以内にレターパックにて発送いたします。

ご購入前のお問い合わせ・ご質問は、
お電話( 0575-23-0539 )
または公式LINEでも承ります。お気軽にご連絡ください。